中評社北京8月1日電／據中國江蘇網報導，進入7月以來，高溫席捲全國。在連續高溫“烤”得人喘不過氣來的同時，也帶火了“吃冰經濟”——椰汁年糕雪冰、綠豆沙牛乳冰、芒芒爆漿蛋糕冰、西瓜冰桶快樂水……原本在甜品店裡銷售的冰飲、甜品紛紛進駐各個火鍋店，且種類豐富多樣，賣相一個比一個好看，甚至成為店裡的主打菜，吸引一波又一波“吃貨”們前來“打卡”品嘗。
·火鍋店刮起冰飲甜品風
“這一定是一家被火鍋耽誤的甜品站。”近日，剛在市區一家網紅串串火鍋店“打卡”過的張蒙說，“裝甜品的大茶杯就十分有創意，裡面滿滿一份綿綿冰包裹著各種餡料，越往中間挖口感越豐富……”據其介紹，這家串串火鍋店和其他店鋪區別不大，但甜品的種類特別多，分量也很足，因此，即使店門口很多人在排隊，她和朋友還是等了40多分鐘進店體驗，“一口火鍋一口冰，真的是太上頭了。”
熱衷於“打卡”各種網紅店鋪的李帥也是一個“甜品控”，經常流連於街頭巷尾的甜品店，讓她沒有想到的是，有一天竟然在火鍋店實現了“甜品自由”。“西瓜冰桶快樂水、草莓乳酸菌冰激凌、紫葡萄乳酸菌冰激凌、超級莓莓綿綿冰……這家火鍋店裡上新的甜品不僅顔值高，而且種類豐富，甚至比外面甜品店的出品還要精致且有創意。”李帥已經被火鍋店的甜品“圈粉”了，最近一段時間，她經常去各種各樣的火鍋店品嘗甜品，還將火鍋店的甜品拍照發在朋友圈，“吸粉”無數。
除了甜品，各種各樣的冰飲也是火鍋店“出圈”的另一個“法寶”。爆打檸檬茶、青瓜檸檬多多……炎炎夏日，去火鍋店吃一鍋番茄、麻辣雙拼火鍋，再來一杯冰鎮飲料或是一份漂亮的綿綿冰，已經成為“吃貨”們夏日餐飲“正確的打開方式”。
·高溫天氣帶火“吃冰經濟” |
