中國總理溫家寳日前在重慶考察奶牛養殖基地的時候，在留言本寫道：「我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。」溫總理的牛奶夢，是何其的真誠和感人！又是何其的樸實與偉大！ 

　　13億人口的大國，每人每天一斤牛奶，是永遠實現不了的夢想嗎？應該不是，應該是可以實現的理想。如何才能實現呢？唯一的辦法，就是讓牛奶流成河。 

　　讓牛奶流成河！這句口號，是印度提出來的。在60年前，印度堪稱為牛奶沙漠，只有孟買的一家牛奶公司，獨家壟斷，產量極低。1946年，農民紛紛建立奶業合作社，牛奶產量大增。1970年，印度發起了「讓牛奶流成河」的活動，開展了「白色革命」運動。36年後的今天的印度，牛奶真的流成了河！ 

　　今天，印度已經是世界第一大牛奶生產國，牛奶年產量在9000萬噸以上，人均每天消費214克。牛奶給印度帶來了什麼？是一個民族的身體與精神的巨變。聯合國在讚揚印度的牛奶業取得巨大成就時評價道：牛奶產量的迅速增長有利增加農村人口的收入和改善民眾的營養狀況。 

　　與印度國情相似的中國，太有必要向印度學習了。讓牛奶流成河！應該成為中國人在二十一世紀的新目標！ 

　　當前中國的人均奶類佔有量是非常不理想的，不及世界平均水平的1/5，亞洲水平的1/2，人均每天飲奶量僅70克。中國的奶類生產量很低，去年總產量是2845萬噸，其中牛奶2730萬噸，人均奶類年佔有量僅20公斤，名列世界百名之後。 

　　其實，中國已經開始了讓牛奶流成河的宏偉計劃，只不過沒有借用如此形象、如此震撼的詞彙。據知，中國已下決心，要在20年之内建成世界奶業強國。其中一項計劃是要在2010年前把分佈在黃河以南的19個省區的2200萬頭水牛，從役用轉為肉用和奶用，以此調整全國奶業佈局。 

　　奶業對推進農村經濟結構調整，增進農民的收入也具有重要的作用。印度人就總結道，奶業是最大的就業工程、扶貧工程。這對中國來說也是一樣的，正在致力解決農民、農村、農業問題的中國，大力發展奶業，是一大捷徑。 

　　通過大量飲用牛奶，一個民族的身體開始強健起來，這是已經證明了的事實。印度人、日本人每天一杯牛奶的數十年的實踐，證明是成功的。 

　　至此可知，作為中國總理，溫家寳為何會有一個中國人每天喝一斤牛奶的夢想！ 

　　中國需要長江、黃河、珠江，還需要一條浩蕩不息、波浪寬闊的牛奶河。這是一條富裕的河，還是一條讓中華民族更加強壯的大河！

　　

　　2006年4月26日