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| 從熙公祠 |
民間石雕藝術在中華民族的傳統文化中，佔有極重要的地位，在祖國的大地上到處都有它的蹤跡。民間石雕藝術存在於建築石雕，建築裝飾石雕又起到了美化建築的作用，尤其具有強烈的民族風格和地方風情。宋、元時代的建築裝飾石雕很發達，元末泉州開元寺印度教遺留的浮雕，具有獨特的風格，可以明顯看出閩南民間石雕和印度風格結合的精品。清末以來的百餘年中，民間石雕延續下來，出現了新的繁榮。
潮州市從熙公祠的石雕，是潮汕地區清代石雕中頂極的藝術精品，有130多年的歷史，在潮汕地區是很少見到的。
清代建築從熙公祠為華僑陳旭年所建，始建于清同治九年 1870年 ，竣工於清光緒九年 1884年 ，歷時14年，耗資26萬銀元，該祠以其高超石雕藝術而馳名中外。
最吸引遊客的是鑲嵌於門樓石壁上的4幅石雕。這4幅石雕分別以“士農工商”、“漁樵耕讀”、“花鳥蟲魚”、“百鳥朝王 為題材，每幅石雕都很好地運用了“之”字形的構圖，濃縮故事，有情有節，表現了高超的戲劇性瞬間。4幅石雕尤其是“漁樵耕讀”，圖中有25人物，或穿插於亭臺樓閣之上，或出沒于山林曲徑之中，或拋網捕魚，或廳堂考讀，或牧牛而歸，或棋友對弈。這些人物神態各異，栩栩如生。這4幅石雕，其藝術造詣之高，堪稱一絕。
除此之外，從熙公祠還有石獅，雙面鏤空，雕有精緻的梅、竹、菊等植物和一些姿態各異的鳥，如“喜鵲登梅”等喜慶吉祥的畫面。還有金漆木雕，嵌瓷等建築藝術。不久前，從熙公祠入選國務院公佈的第六批“全國文物保護單位”。
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