中評社北京5月15日電（評論員 喬新生）2024年國際勞工節假期，中國消費經濟全面爆發。出行人數達到2.95億人次，超過絕大多數國家的總人口。但是，一些機構測算，人均消費額為565.7元人民幣，與2019年同期相比，人均消費額下降37.7元人民幣。與此同時，中國公民出境旅遊人數增加，但是，人均消費額下降。因此，這些機構得出結論，中國出現了消費“降級”現象。
一些學者進一步分析，中國旅遊出行的方向和結構發生了實質性的變化，小城市旅遊代替大城市旅遊，街頭小餐館代替大餐廳，結婚人數持續下跌。所有這說明中國消費者的消費能力持續下降。不能說這些學者的分析沒有道理，但是有一點可以肯定，基於同樣的事實，人們可以得出不同的結論。
首先，中國居民消費觀念發生了實質性的變化。名山大川旅遊熱潮逐漸減弱，對中心城市的向往逐漸發生改變。節假日期間，名山大川旅遊景點，摩肩接踵，人流如織，節日旅遊，變成了節日難受。中心城市人頭攢動，旅遊景點擁擠不堪。糟糕的旅遊體驗，讓中國消費者意識到，旅遊不是“趕時髦”。旅遊必須放鬆心情，尋找自己心目中的世外桃源。正因為如此，那些風光無限的偏遠山區和小縣城，成為新的旅遊目的地。
這種旅遊觀念的改變，一方面充分反映出中國消費者日益成熟，旅遊重新回到本原。浮光掠影、走馬觀花式的出行旅遊逐漸消失，“他鄉即故鄉”的體驗式旅遊正成為中國消費者旅遊的新選擇。尋找幽靜的空間，全家人悠閑地度過假日，既可以放鬆心情，避免舟車勞頓和擁擠之苦，同時又可以減輕旅遊負擔，何樂而不為？
另一方面，中國絕大多數消費者，充分利用自己的假期，走遍了著名的旅遊景點。他們更希望看到自己所沒有看過的風景，他們更希望體驗自己從未體驗過的生活。那些“藏在深閨人未識”的景區，一個又一個被“發現”。人們徜徉在街頭小巷，尋找自己心目中“丁香一樣的姑娘”。人們走在江西婺源、浙江義烏、雲南彌勒等繁華的縣城，親身體驗中國經濟的溫度，把握中國經濟跳動的脈搏。
可以這樣說，中國人通過休閑旅遊，進一步認識自己，認識這個可愛的中國。過去他們向往中心城市，希望在自己的有生之年，能夠走出國門，看遍世界大好河山。可是如今，他們真切地意識到，幸福就在自己的身邊。當他們在浙江義烏小商品市場看到琳琅滿目商品的時候，他們為中國製造業感到自豪。當他們行走在中國浙江桐廬鄉村小道上，看到與繁華都市不一樣的風景，他們真切地感受到，自己的祖國是多麼的豐富多彩。中國消費者沉浸在祥和的世外桃源中，他們對祖國的理解更深一步，他們對生活質量有了更深刻的認識。
過去中國消費者出外旅遊，強調“窮家富路”，平時節儉，旅遊時大方。這種消費觀念正在發生變化。過去旅遊帶有炫耀的成分，所謂“上車睡覺，下車拍照”。如今的旅遊，是真正的沉浸式旅遊。人們行走在大街小巷，親身體驗城市的焰火氣息。不經意間，找到一家小店鋪，坐下來，吃上可口的飯菜，看著來來往往的人群，享受愜意的生活。
即使在中心城市的超級市場，經營者也刻意營造這種返朴歸真的市井生活。在亞洲最大的“夢時代廣場”，經營者專門在地下建造一個“老街區”，邀請各種小吃店按照傳統的經營方式提供服務。這種看似回到過去的經營策略，不是消費水平的降低，而是在販賣“回憶”。不過，只要光顧之後，人們就會發現，銷售的食品並不便宜。這或許可以解釋，為什麼一些消費者寧願在大街小巷尋找自己心目中的小吃店，也不願意在超級市場的所謂“老街”消費。這不是拒絕高消費，而是拒絕“贋品消費”。這樣的消費觀念，一方面反映出中國消費者的文化自覺，另一方面也充分反映出，隨著消費觀念不斷變化，經營者必須充分意識到，消費回歸並不等於消費降級，經營回歸往往意味著尊重消費者的記憶。
其次，消費是產業鏈中的重要環節。沒有消費也就沒有生產，“以銷定產”成為許多成功企業的經營策略。根據消費發展變化趨勢，提供消費產品和消費服務，對於經營者至關重要。中國消費觀念變化特別是假日消費觀念的變化，要求經營者必須改變自己的經營業態，提供更好的產品和服務。如果抱殘守缺，必然會失去商業機會。正如人們所看到的那樣，在一些高檔場所，門可羅雀。這一方面是因為，他們高估了自己的吸引力和營銷能力；另一方面則是因為他們低估了消費者的分辨力與消費能力。正如一些學者所指出的那樣，一些所謂的米其林高檔餐廳，提供的餐飲品種相對稀少，更重要的是，食品花裡胡哨，但是，中看不中吃，許多消費者不會成為回頭客。到高檔餐廳消費，曾經被視為身份的象徵。但是如今，到一些名不副實的高檔餐廳消費，被視為“愚蠢”的表現。當少數消費者炫耀自己曾經在高檔餐廳消費的時候，他們看到的不是羨慕的目光，而是鄙夷的眼神。這說明高檔餐廳在中國的消費市場上，處境越來越尷尬。追求“小眾”，以此為噱頭，獲取暴利，短時間內，可能會成功，但是，長時間看，必然會失敗。
曾經一度，涉外餐廳是高檔餐廳的代名詞。到涉外餐廳就餐，值得炫耀。可是如今，人們消費心理髮生變化，街頭小巷，找到一個“寶藏餐館”，更值得人們羨慕。當一些個體戶經營餐館門前排起長龍，消費者樂此不疲的時候，不是人們消費能力下降，而是因為他們更加尊重那些城市的勞動者。事實上，一些街頭小餐館經營的食品價格並不便宜。他們之所以受到消費者的青睞，是因為他們誠實勞動，是因為他們貨真價實，同時也是因為他們真誠待客。可以這樣說，人們消費的已經不僅僅是食品，人們更看重食品背後的人際關係。他們寧可“照顧”街邊的小食店，也不願意到超級市場購買那些所謂的“預制食品”。這其中包含著中國消費者複雜的情感，不足與外人道也。
消費在一定程度上決定著中國經濟走向。過去許多中心城市強化所謂的“城市管理”，大拆大建，許多小吃店不見身影，一些街頭小商販失去了生存的空間。可是如今，城市的管理者愈發感覺到，如果失去了城市煙火氣息，城市的發展就會誤入歧途。正因為如此，一些城市在規劃管理過程中，有意識地保留集貿市場，給小吃店的經營提供便利。少數城市的市場管理部門明確規定，小吃店食品經營質量必須符合法律規定，但是，市場管理部門不得收取各種費用。政府出台各項優惠政策，免收個人所得稅，幫助小吃店經營者提高食品質量，滿足居民的生活需要。
所有這些都充分說明，城市生態環境的變化，改變了傳統的消費結構，同時也改變了人們的發展觀念。城市不再追求“高大上”，而是在不斷徵求居民意見基礎之上，大力發展社區經濟，促進新的消費經濟健康發展。
如今中國既有航天科技，同時也有遍布大街小巷特色美食。經濟結構的改變，影響消費經濟。消費經濟的發展，進一步促進中國經濟發展。
最後，不可否認，隨著中國人口結構改變，老齡化出現，中國消費經濟呈現出新特點。對於那些“上年紀”的消費者來說，他們更留戀過去的時光，懷念過去的消費方式。但是，他們不可能回到從前，手拿蒲扇，在夏日陰涼地“侃大山”。不過，這並不妨礙他們在社區小花園聚集，共同回憶美好的時光。消費旅遊，既是探索未知的世界，同時又是重溫美好的記憶。當那些老年旅遊團隊，重新回到自己曾經生活工作過的地方，當那些中年旅行者駕車翻越高山峽穀，尋找美麗風景的時候，中國旅遊結構發生翻天覆地的變化。
如果只是統計少數旅遊景點的消費情況，不免得出錯誤的結論。中國旅遊經濟結構早已發生改變。中國消費經濟的發展，呈現出多元化的形態。當一些統計部門只關注少數旅遊景點人數和消費金額的時候，他們忘記了那些在祖國各地尋找自己夢中記憶的旅行者。中國消費經濟正在以前所未有的態勢，引導中國經濟朝著健康的方向發展。自駕車旅遊、釣魚休閑旅遊、徒步旅遊、紅色旅遊，所有這些旅遊都在豐富著中國的消費經濟，特別是中國的假日消費經濟。
只見樹木不見森林，不可能對中國消費經濟產生科學認識。按照過去的尺度，衡量中國消費經濟，不免會方枘圓鑿。中國消費經濟的發展，推動中國產業轉型升級。只要準確把握中國消費經濟發展的脈搏，就一定能從中找到越來越多的商機。中國消費經濟方興未艾。
