多位剛離職的釀造工人向21世紀經濟報道記者反映，活太重，工資太低，只得另外選擇打工。這些工人有的選擇到沿海打工，有的到鄰近的貴州求生存，但大多已不在酒水行業。
二郎鎮是郎酒集團的醬香型白酒存儲基地，所以酒庫是要害部門。同樣，有離職的員工透露，原有100多號人的酒庫員工也走了十來個。
儘管沒在生產一線，但李勇的境況並不見好。“月工資、年終獎都和釀造部工人一樣。放假前，廠里說領導減薪40%。”他說，結果班長有4萬－5萬元的年終獎，加平時工資有7萬－8萬，主管有11萬－12萬，主任有14－15萬，部長級有20多萬元，並沒有受到影響。
這次離職，郎酒廠到底走了多少人？李勇聽說各部門都有人走，最多的是釀造部。郎酒集團的所有生產基地原有四五千人，其中二郎鎮有兩三千人，現在約有1000人走了，包括黃金（1335.70， －1.60， －0.12%）壩生產基地和兩河口生產基地。
2月24日，郎酒廠招聘處稱不清楚到底走了多少人。21世紀經濟報道記者多次致電郎酒集團人力資源部，無人接聽電話。
有工人稱，今年投糧比往年少了1／3。由於人手不足，工藝難免縮水，如原來一噸酒糟烤酒100斤，現在有時只烤出50－60斤酒。
雪上加霜的冬天
在離職員工眼里，收入的滯漲，尤其是年終獎的下降，和郎酒集團的效益下滑直接相關。
“去年，郎酒集團完成銷售收入80億元，比2012年下降30%。”2月24日，瀘州市政府部門有關負責人告訴21世紀經濟報道記者，這是近期郎酒集團負責人給瀘州市領導匯報時所說。
有酒業媒體撰文稱，這80億元的銷售收入主要貢獻者不再是紅花郎，而是新郎酒和流通事業部的小郎酒等。去年9月，四川省長魏宏盛贊小郎酒闖出10多億元的銷售收入。郎酒廠二郎鎮員工告訴21世紀經濟報道記者，去年，廠里出貨紅花郎很少，多的是貴賓郎和嘉賓郎。
對郎酒集團去年完成80億元的銷售收入，白酒營銷專家鐵犁表示質疑，他認為這是整個集團的數字，並不代表白酒業務的銷售收入。過去，紅花郎占到郎酒白酒利潤的70%－80%，現在廠家對紅花郎的出貨量大量減少，郎酒的毛利率只相當於2012年高峰期的20%－30%。利潤的減少影響到了工人工資待遇的提高。
今年，郎酒的利潤再度面臨考驗。
1月6日至7日，郎酒集團在成都舉行2014年度銷售工作會，郎酒集團副董事長兼總裁劉毅預測，今年，白酒行業將迎接最冷冬天，也將是白酒行業發展機遇的新起點，行業洗牌和價格競爭的慘烈程度將進一步凸顯。
郎酒的利潤來源減少和繼續消化庫存有關。銷售工作會指出，今年，紅花郎事業部將陸續規劃庫存專項費用，幫助戰略合作的紅花郎經銷商消化庫存。老郎酒事業部也提到了庫存。
21世紀經濟報道記者採訪獲悉，郎酒集團黃金壩和兩河口生產基地分別擁有醬香白酒產能2萬噸和1.3萬噸。2012年開工、預計2014年投產的吳家溝生產基地現在沒有上馬的跡象，該基地原計劃年產醬香型白酒1.7萬噸。
高昂的銷售費用也是吞噬利潤的黑洞。郎酒集團已連續8年集中投放央視廣告。隨著郎酒銷量的增加，廣告投入也逐年遞增。汪俊林曾介紹，2012年，郎酒在央視廣告投入總額超過6億元，在全國地方媒體的廣告投入總額達到3億元。今年，紅花郎、小郎酒、老郎酒等借助央視加省級衛視，以及地面頻道立體傳播網絡的廣告投放規模伴隨著競爭的激烈，更是愈演愈烈。
（應採訪對象要求，李勇為化名） |
