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| 5月16日，新發地牛羊肉批發市場，商戶高佳從冰櫃裏取出10斤一兜的摻假羊肉，內摻鴨肉。 |
中評社香港5月27日電／北京某機構檢測顯示，從新發地牛羊肉批發市場購買的“天華牌特製精選小肥羊”（500克／盒），含有鴨源性成分。
據《新京報》報道，近日，公安部公布各地警方打擊食品犯罪的專項行動，控制的江蘇制假售假團夥，用狐狸、水貂、老鼠肉等未經檢驗檢疫的動物肉製品冒充羊肉，銷售至蘇、滬等地農貿市場。
5月13日上午，中共中央政治局常委、國務院總理李克強表示，最近摻假羊肉、毒生姜事件接連發生，加重了群眾對食品安全的擔憂，雖然只是局部的、苗頭性的，但影響惡劣，危害很大，一定要高度重視、嚴格監管、嚴厲打擊。
北京新發地牛羊肉批發市場，近日羊肉卷約為28元／斤，但個別商戶卻以10元／斤的超低價，把“便宜羊肉”賣到涮肉館、火鍋店等。所售羊肉經送檢，檢測出了鴨肉的成分。
5月14日，大興區新三餘村村文化站附近，一家超市搞促銷，村民吳先生買了2包羊肉卷，16元／包。煮熟後，紅白交織的羊肉散了，開始變黑，吃到嘴里發硬，吳先生懷疑羊肉有假。附近另一位商戶說，純羊肉市場價在28元左右，“花16塊錢你能買一斤純羊肉卷，肯定是假的。”
近日，新京報記者暗訪京南最大的牛羊肉銷售基地——新發地牛羊肉批發市場。
摻假 “羊肉卷里一半是鴨肉”
媒體報道稱，新發地牛羊肉批發市場牛羊肉日批發量，約佔北京市場的30%。
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