以茶會友遇知音
茶屋的名字如今叫做MY TEAHOUSE（我的茶屋）：希望每一位前來品茶的客人都可以把茶屋當成自己的家一樣，全身心地體會茶味。
“去雲南看茶山時，茶農帶我來到一家茶室。一張不大的茶桌擠了五六個人，大家都互相打招呼，一起喝茶。當時我對幾款茶產生了興趣，於是就問泡茶的夥計。但他卻說自己只是老板的朋友，不懂太多的細節。這種以茶會友，輕鬆愜意，人人都可以靜心品茶的感覺讓我找到了歸屬感，萌生了這一名字。”
在以茶會友的歲月裡，毛鴻昌收穫了兩位外國“粉絲”。“2010年左右，一位名叫馬爾的外國友人來到茶屋。我給他衝泡了三種‘鐵觀音’，他能很詳細地說出三種茶的不同味道。這真是遇上茶道知音了。”毛鴻昌開心地說。
還有一位“粉絲”是澳大利亞人大衛。“這位土生土長的澳大利亞人特別喜歡中國文化，從每周來品茶學茶到成為茶屋的一員。大衛為了更深入地瞭解中國茶文化，還獨自去昆明住了3個月專門學習中文。”毛鴻昌驕傲地說，“在去年悉尼中國文化中心舉辦的‘茶和天下’文化和旅遊推介會上，大衛還成為了唯一一位給來賓表演中國茶藝的外國人。”
堅持推廣中國茶
推廣中國茶是毛鴻昌在海外一直堅持做的事情。“有一些茶商為了迎合西方人的口味，去改變中國茶原本應有的味道，把茶變成了一門生意。但在我心中，茶更多的是一種文化。”毛鴻昌說。
隨著茶屋的名氣增大，越來越多的外國人來到店裡買茶。打開谷歌地圖搜索毛鴻昌的茶屋，會發現很多澳大利亞網民留言：“最好的中國茶！”
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